Caratteristiche

Definizione
Asparagi verdi congelati calibro 16/22 Asparagi verdi con lunghezza media di 17 cm (lungh 16-17 cm: max 5% lungh 17-18 cm: max 5%) e diametro medio 16-22 mm (diametro 15-16 mm: max 1% e diametro 22-23 mm: max 1%). Il prodotto prima di essere congelato è sottoposto a scottatura

Conservazione
22-23 mm: max 1%. Il prodotto prima di essere congelato è sottoposto a scottatura. Modalità di conservazione: In Congelatore: (****) o (***) (-18°C) vedi tac; (**) (-12°C) 1 mese; (*) (-6°C) 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni; In frigorifero 1 giorno. Prodotto da consumarsi previa cottura. Prodotto idoneo al consumo di tutti i tipi di consumatori

Ingredienti
Asparagi (Asparagus officinalis)

Note composizione
Nei processi produttivi non vengono utilizzate aggiunta diretta o accidentale materie prime ed ingredienti provenienti da organismi geneticamente modificati da loro derivati.
Nei processi produttivi non vengono utilizzate per aggiunta diretta o accidentale materie prime ed ingredienti definiti allergeni alimentari rif. direttiva 2003/89/CE Del parlamento europeo e del consiglio del 10 novembre 2003 Allegato III bis (Ingredienti di cui all’articolo 6, paragrafi 3 bis, 10 e 11) e successivi aggiornamenti