Caratteristiche

Definizione
Misto funghi conditi BoscoBuono surgelato. Funghi in proporzione variabile: Prataiolo, agaricus bisporus sapore: tipico consistenza: sodi, non fibrosi colore: bianco/ avorio lamelle di champignon ricavate da funghi freschi, ben puliti del diametro di 30-50mm e spessore 5-7mm, Pleurotus ostreatus (gelone), colore grigio-grigio scuro funghi interi con dimensioni del cappello da 15 a 20 mm e lungh max del gambo di 30 mm, Pholiota nameko, funghi interi di colore giallo scuro con dimensioni del cappello da 12 a 25 mm e lungh massima del gambo di 25 mm, Lentinus edoes (Shiitake) lamelledi colore bianco ricavate da funghi con diametro da 40-60 mm e spessore 4-7 mm, Boletus badius, lamelle di funghi con colore polpa bianca e imenoforo nocciola ricavate da funghi con diametro 40-60 mm e spessore 4-7 mm, Boletus luteus funghi a lamelle di colre giallo-giallo scuro ricavate da funghi con diametro 40-100 mm e spessore 4-7 mm, Boletus edulis e relativo gruppo (Porcini) lamelle di porcini con polpa bianca e imenoforo giallo ricavate da funghi con diametro 40-100 mm e spessore 4-6 mm

Conservazione
Conservazione domestica: *** o **** (-18°C) vedi data sulla confezione; ** (-12°C) 1 mese; * (-6°C) 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni; in frigorifero: 1 giorno. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato. Prodotto da consumarsi previa cottura

Ingredienti
Funghi 75% in proporzione variabile (Prataiolo coltivato Agaricus bisporus, gelone-Pleurotus ostreatus, Pholiota nameko, shiitake-Lentinus edodes, boleto baio- Boletus badius, Pinarello Boletus luteus, porcini-Boletus edulis e relativo gruppo); condimento in gocce 25% (acqua, olio di semi di girasole, olio di colza cipolla, prezzemolo, olio extra vergine d’oliva, carote, SEDANO, amido modificato da manioca, sale, aglio, salvia, pepe bianco, addensante: gomma cantano, peperoncino)

Note composizione
Nei processi produttivi non vengono utilizzate aggiunta diretta o accidentale materie prime ed ingredienti provenienti da organismi geneticamente modificati da loro derivati. Prodotto non idoneo ad individui allergici al sedano