Caratteristiche

Definizione
Miscela di funghi conditi con polenta. Preparazione gastronomica congelata. Pleurotus ostreatus: cubetti 20×20 ricavati dal cappello; Agaricus bisporus: fette con cappello di dimensioni 30-60 mm e spessore fetta 5-7 mm; Pholiota nameko: funghi interi con cappello di dimensioni max 25 mm e gambo con lunghezza max 35 mm; Lentinus edodes: cubetti 20×20. Polenta a rondelle; condimento in gocce.

Conservazione
Conservazione domestica: *** o **** (-18°C) vedi data sulla confezione; ** (-12°C) 1 mese; * (-6°C) 1 settimana; nello scomparto del ghiaccio 3 giorni; in frigorifero: 1 giorno. Non ricongelare il prodotto una volta scongelato. Prodotto da consumarsi previa cottura.

Ingredienti
Funghi in propozione variabile 52% (Prataiolo coltivato-Agaricus bisporus-, Gelone-Pleurotus ostreatus-, Shiitake-Lentinus edodes-, Famigliola gialla-Pholiota nameko, Porcino-Boletus edulis e relativo gruppo), Polenta 35% (acqua, farina di mais 48%, sale), condimento in gocce 13% (acqua, olio di girasole e olio di colza, cipolla, prezzemolo, olio extra vergine d’oliva, carote, SEDANO, amido modificato da manioca, sale, aglio, salvia, pepe bianco, addensante: gomma xantano, peperoncino).

Note composizione
Nei processi produttivi non vengono utilizzate aggiunta diretta o accidentale materie prime ed ingredienti provenienti da organismi geneticamente modificati da loro derivati. Contiene SEDANO. Può contenere tracce di pesce, molluschi, crostacei, anidride solforosa.